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healnut.com: Comparación nutricional entre Curados y Hamburguesa
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pork_cured.png
magro y grasa separable sin hueso Cocinado a la brasa

Cerdo, curado, jamón con agua añadida, entero, sin hueso, carne y grasa separable, calentado, asado

hamburger.png
de/con queso

WENDY'S, hamburguesa clásica sencilla, con queso

PUNTOS
TOTALES
women13.3
man9.1
PUNTOS
TOTALES
women13.4
man8.1

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

18
72
2
5
3

15
58
12
15

PUNTOS
FIBRA
women5.6
man3.7
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cerdo, curado, jamón con agua añadida, entero, sin hueso, carne y grasa separable, calentado, asado
126
WENDY
221
PUNTOS
ENERGÍA
women9.6
man8.5
25
PUNTOS
ENERGÍA
women5.5
man4.8
35

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1499
 
 
 
780
 
 
 
1422
 
 
 
850
 
 
 
899
 
 
 
530
 
 
 
801
 
 
 
470
 
 
 
794
 
 
 
450
 
 
 
710
 
 
 
470
 
 
 
424
 
 
 
250
 
 
 
166
 
 
 
120
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women32.3
man26.6
100
PUNTOS
PROTE.
women38.6
man31.7
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

1.4
 
 
 
820u
 
 
 
60u
 
 
 
1.1
 
 
 
0
 
 
 
290u
 
 
 
0
 
 
 
210u
 
 
 
130u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

585u [3%]
 
 
1.2
[7%]
 
 
25u [2%]
 
 
161u
[10%]
 
 
54u
 
 
 
38u
 
 
 
PUNTOS
EFA
8
PUNTOS
EFA
3

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

1181 [59%]
 
 
476
[24%]
 
 
313 [7%]
 
 
187
[4%]
 
 
268 [21%]
 
 
126
[10%]
 
 
9 [1%]
 
 
75
[5%]
 
 
19 [4%]
 
 
19
[4%]
 
 
2 [7%]
 
 
2.6
[10%]
 
 
820u [3%]
 
 
2.3
[8%]
 
 
22u [0%]
 
 
162u
[3%]
 
 
97u [2%]
 
 
75u
[2%]
 
 
34u [45%]
 
 
19u
[25%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
9.5
PUNTOS
MINERAL.
14.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

73 [13%]
 
 
n/a
5.7 [41%]
 
 
3.2
[23%]
 
 
714u [14%]
 
 
291u
[6%]
 
 
0 [0%]
 
 
500u
[0%]
 
 
390u [16%]
 
 
106u
[4%]
 
 
360u [33%]
 
 
260u
[24%]
 
 
181u [16%]
 
 
256u
[23%]
 
 
210u [0%]
 
 
n/a
13u [2%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
9u
[8%]
 
 
0u [10%]
 
 
1.5u
[39%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
15.8
PUNTOS
VITAMIN.
9.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

4
 
 
 
0
 
 
 
115u
 
 
 
0
 
 
 
30u
 
 
 
0
 
 
 
10u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0