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healnut.com: Comparación nutricional entre Atún y Redondo
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tuna.png
Cocinado

Pescado, atún de aleta amarilla, fresco, cocinado, "en seco"

beef_round.png
sólo magro separable recortado con 3mm de grasa todas las categorías

Vacuno, contra, parte baja, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, crudo

PUNTOS
TOTALES
women12.1
man8.5
PUNTOS
TOTALES
women13.8
man12.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

30
63
6

23
75
4

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Pescado, atún de aleta amarilla, fresco, cocinado, "en seco"
139
Vacuno, contra, parte baja, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, crudo
135
PUNTOS
ENERGÍA
women5.9
man5.2
19
PUNTOS
ENERGÍA
women6
man5.3
0

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2753
 
 
 
1936
 
 
 
2436
 
 
 
1822
 
 
 
1544
 
 
 
1136
 
 
 
1381
 
 
 
1042
 
 
 
1314
 
 
 
915
 
 
 
1170
 
 
 
905
 
 
 
887
 
 
 
597
 
 
 
336
 
 
 
151
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women49.8
man40.9
94.2
PUNTOS
PROTE.
women65.2
man53.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

296u [19%]
 
 
0
[0%]
 
 
58u
 
 
 
55u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
9

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

569 [12%]
 
 
362
[8%]
 
 
245 [20%]
 
 
222
[18%]
 
 
64 [13%]
 
 
25
[5%]
 
 
47 [2%]
 
 
61
[3%]
 
 
21 [1%]
 
 
20
[1%]
 
 
670u [3%]
 
 
4.4
[17%]
 
 
0.9 [3%]
 
 
2
[7%]
 
 
82u [2%]
 
 
102u
[3%]
 
 
47u [62%]
 
 
29u
[39%]
 
 
19u [0%]
 
 
14u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
10.1
PUNTOS
MINERAL.
11.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

n/a [-0%]
 
 
96
[17%]
 
 
11.9 [85%]
 
 
6.9
[49%]
 
 
1 [43%]
 
 
677u
[28%]
 
 
1 [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
865u [17%]
 
 
677u
[14%]
 
 
501u [46%]
 
 
93u
[8%]
 
 
n/a [-2%]
 
 
270u
[1%]
 
 
57u [5%]
 
 
149u
[14%]
 
 
20u [3%]
 
 
0
[0%]
 
 
2u [1%]
 
 
13u
[3%]
 
 
2u [1%]
 
 
13u
[3%]
 
 
2u [1%]
 
 
13u
[3%]
 
 
1u [15%]
 
 
1.6u
[41%]
 
 
n/a [-833%]
 
 
1u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
12.1
PUNTOS
VITAMIN.
18

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
14
 
 
 
0
 
 
 
241u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0