foo

healnut.com: Comparación nutricional entre Carne clara de pollo y Salami
english version
chicken_light_meat.png
sólo carne Cocinado estofado/a

Pollo, para estofar, carne blanca, sólo carne, cocinado, estofado

salami.png
de ternera Cocinado

Salami, cocinado, ternera

PUNTOS
TOTALES
women10.6
man8
PUNTOS
TOTALES
women16
man11.2

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

33
58
8

13
60
2
22
4

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Pollo, para estofar, carne blanca, sólo carne, cocinado, estofado
213
Salami, cocinado, ternera
261
PUNTOS
ENERGÍA
women11.3
man10
14
PUNTOS
ENERGÍA
women9.3
man8.2
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

2807
 
 
 
1152
 
 
 
2479
 
 
 
1104
 
 
 
1744
 
 
 
650
 
 
 
1639
 
 
 
662
 
 
 
1396
 
 
 
568
 
 
 
1311
 
 
 
541
 
 
 
914
 
 
 
349
 
 
 
386
 
 
 
137
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women27.4
man22.5
100
PUNTOS
PROTE.
women71.8
man59
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

110u [7%]
 
 
0
[0%]
 
 
70u
 
 
 
71u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
3

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

58 [3%]
 
 
1140
[57%]
 
 
225 [18%]
 
 
205
[16%]
 
 
199 [4%]
 
 
188
[4%]
 
 
n/a [-25%]
 
 
41
[1030%]
 
 
23 [5%]
 
 
13
[3%]
 
 
14 [1%]
 
 
6
[0%]
 
 
1.2 [4%]
 
 
2
[7%]
 
 
830u [3%]
 
 
1.8
[7%]
 
 
85u [2%]
 
 
190u
[5%]
 
 
20u [0%]
 
 
46u
[1%]
 
 
29u [38%]
 
 
15u
[19%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
20
PUNTOS
MINERAL.
7.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

n/a [-0%]
 
 
58
[10%]
 
 
8.5 [61%]
 
 
3.2
[23%]
 
 
690u [14%]
 
 
1
[19%]
 
 
390u [16%]
 
 
180u
[8%]
 
 
196u [18%]
 
 
189u
[17%]
 
 
n/a [-2%]
 
 
190u
[0%]
 
 
94u [9%]
 
 
103u
[9%]
 
 
22u [3%]
 
 
0
[0%]
 
 
4u [1%]
 
 
2u
[1%]
 
 
4u [1%]
 
 
2u
[1%]
 
 
4u [1%]
 
 
2u
[1%]
 
 
0.3u [7%]
 
 
3.1u
[77%]
 
 
n/a [-833%]
 
 
1u
[1%]
 
 
n/a [-4000%]
 
 
1u
[5%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
10.7
PUNTOS
VITAMIN.
10.9

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
3
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0