Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Charcutería
Mortadela
11.1
8.2
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
15
61
20
4
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1204
1168
737
663
641
585
412
149
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
1184
[59%]
[59%]
281
[6%]
[6%]
139
[11%]
[11%]
36
[900%]
[900%]
14
[3%]
[3%]
11
[1%]
[1%]
2
[8%]
[8%]
770u
[3%]
[3%]
80u
[2%]
[2%]
36u
[1%]
[1%]
13u
[17%]
[17%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
54
[10%]
[10%]
4
[28%]
[28%]
720u
[14%]
[14%]
523u
[48%]
[48%]
270u
[11%]
[11%]
260u
[1%]
[1%]
157u
[14%]
[14%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
1u
[6%]
[6%]
1u
[23%]
[23%]
0u
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
