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PUNTOS
TOTALES
woman9.5
man7.9
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sausage.png
de cerdo

Salchicha de cerdo, precocinada

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

378
PUNTOS
ENERGÍA
women16.4
man14.5
6

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1114
 
Lisina
1056
 
Leucina
692
 
Valina
606
 
Isoleucina
576
 
Treonina
537
 
Fenilananina
279
 
Metionina
98
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women31.5
man25.9
96.6

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

15
 
Monoinsaturadas
12
 
Saturadas
5
 
Poliinsaturadas
332m
 
Trans
195m
[12%]
Total omega 3
194m
[1%]
Total omega 6
74m
 
Colesterol
PUNTOS
AGE
6.7

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

752
[38%]
Sodio
307
[7%]
Potasio
275
[22%]
Fósforo
137
[9%]
Calcio
13
[3%]
Magnesio
2
[6%]
Zinc
1
[3%]
Hierro
67u
[2%]
Cobre
41u
[1%]
Manganeso
0
[0%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
8.9
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

52
[9%]
Colina
4
[29%]
Niacina
700u
[0%]
Ácido ascórbico
530u
[1%]
Alfa-tocoferol
503u
[10%]
Ácido pantoténico
208u
[19%]
Tiamina
156u
[14%]
Riboflavina
149u
[6%]
Piridoxina
17u
[2%]
Retinol
2u
[2%]
Filoquinona
1u
[0%]
Folatos, DFE
1u
[0%]
Folatos, comida
1u
[0%]
Folatos (total)
1u
 
Colecalciferol
1u
[3%]
Ergocalciferol
1u
[18%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
7.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

3
 
Betaína
296u
 
Hidroxiprolina
110u
 
Gamma-tocoferoles
11u
 
Criptoxantina
11u
 
Licopeno
11u
 
Alfacaroteno
11u
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina