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PUNTOS
TOTALES
woman14
man9.5
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beef_round.png
sólo magro separable

Vacuno, contra, parte baja, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, asado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

177
PUNTOS
ENERGÍA
women7.7
man6.8
24

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2346
 
Lisina
2208
 
Leucina
1377
 
Valina
1263
 
Isoleucina
1109
 
Treonina
1096
 
Fenilananina
723
 
Metionina
182
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women60.3
man49.6
93.7

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

3
 
Monoinsaturadas
2
 
Saturadas
242m
 
Poliinsaturadas
88m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

228
[5%]
Potasio
176
[14%]
Fósforo
36
[2%]
Sodio
19
[4%]
Magnesio
6
[0%]
Calcio
5
[19%]
Zinc
2
[8%]
Hierro
69u
[2%]
Cobre
32u
[42%]
Selenio
10u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
9.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

106
[19%]
Colina
5
[36%]
Niacina
546u
[11%]
Ácido pantoténico
372u
[16%]
Piridoxina
370u
[1%]
Alfa-tocoferol
157u
[14%]
Riboflavina
63u
[6%]
Tiamina
9u
[2%]
Folatos, DFE
9u
[2%]
Folatos, comida
9u
[2%]
Folatos (total)
2u
[38%]
Cianocobalamina
2u
[1%]
Filoquinona
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
9.9

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

14
 
Betaína
292u
 
Hidroxiprolina
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno