english version
PUNTOS
TOTALES
woman15.1
man10.4
Añadir este ítem a la cesta Crear una receta con los alimentos de la cesta como ingredientes spacer spacer Ver XML Ver PDF Ver TXT
beef_sirloin.png
magro y grasa separable

Vacuno, lomo superior, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, de primera, cocinado, a la parrilla

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

219
PUNTOS
ENERGÍA
women9.5
man8.4
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2453
 
Lisina
2308
 
Leucina
1440
 
Valina
1320
 
Isoleucina
1159
 
Treonina
1146
 
Fenilananina
756
 
Metionina
191
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women63.1
man51.8
94

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

4
 
Monoinsaturadas
4
 
Saturadas
391m
 
Poliinsaturadas
79m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

355
[8%]
Potasio
218
[17%]
Fósforo
58
[3%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
19
[1%]
Calcio
5
[21%]
Zinc
2
[7%]
Hierro
95u
[2%]
Cobre
32u
[42%]
Selenio
10u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
10.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

111
[20%]
Colina
8
[56%]
Niacina
578u
[24%]
Piridoxina
571u
[11%]
Ácido pantoténico
430u
[1%]
Alfa-tocoferol
128u
[12%]
Riboflavina
72u
[7%]
Tiamina
9u
[2%]
Folatos, DFE
9u
[2%]
Folatos, comida
9u
[2%]
Folatos (total)
2u
[48%]
Cianocobalamina
2u
[1%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
12.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

15
 
Betaína
305u
 
Hidroxiprolina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno