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PUNTOS
TOTALES
woman13.5
man9
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beef_loin.png
magro y grasa separable

Vacuno, lomo anterior, lomo/filete tbone, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, selección USDA, cocinado, a la par

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

258
PUNTOS
ENERGÍA
women11.2
man9.9
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2243
 
Lisina
2114
 
Leucina
1293
 
Valina
1233
 
Isoleucina
1108
 
Treonina
1037
 
Fenilananina
679
 
Metionina
260
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women52.3
man42.9
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

8
 
Monoinsaturadas
6
 
Saturadas
615m
 
Poliinsaturadas
61m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

300
[6%]
Potasio
197
[16%]
Fósforo
67
[3%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
5
[0%]
Calcio
5
[19%]
Zinc
3
[11%]
Hierro
131u
[3%]
Cobre
15u
[0%]
Manganeso
11u
[15%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
7.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

92
[17%]
Colina
4
[30%]
Niacina
359u
[15%]
Piridoxina
307u
[6%]
Ácido pantoténico
230u
[21%]
Riboflavina
180u
[0%]
Alfa-tocoferol
100u
[9%]
Tiamina
7u
[2%]
Folatos, DFE
7u
[2%]
Folatos, comida
7u
[2%]
Folatos (total)
2u
[55%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
11.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

105u
 
Hidroxiprolina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Cafeína
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina