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PUNTOS
TOTALES
woman7.5
man6.1
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cowpeas.png
Cocinado

Judías de ojo, catjang, semillas maduras, cocinadas, hervidas, con sal

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

117
PUNTOS
ENERGÍA
women5.1
man4.5
3

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

623
 
Leucina
550
 
Lisina
475
 
Fenilananina
387
 
Valina
330
 
Isoleucina
309
 
Treonina
116
 
Metionina
100
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women17.7
man14.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

303m
 
Poliinsaturadas
185m
 
Saturadas
59m
 
Monoinsaturadas
0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

375
[8%]
Potasio
255
[13%]
Sodio
142
[11%]
Fósforo
96
[19%]
Magnesio
26
[2%]
Calcio
3
[10%]
Hierro
2
[7%]
Zinc
473u
[9%]
Manganeso
271u
[7%]
Cobre
3u
[3%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
9
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

714u
[5%]
Niacina
400u
[0%]
Ácido ascórbico
386u
[8%]
Ácido pantoténico
162u
[15%]
Tiamina
142u
[36%]
Folatos, DFE
142u
[36%]
Folatos, comida
142u
[36%]
Folatos (total)
92u
[4%]
Piridoxina
46u
[4%]
Riboflavina
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ergocalciferol
PUNTOS
VITAMIN.
10.9