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PUNTOS
TOTALES
woman12.8
man9.1
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lamb_loin.png
doméstico

Cordero, americano, lomo, carne y grasa separable, con 0.63 cm de grasa, de primera, cocinado, asado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

309
PUNTOS
ENERGÍA
women13.4
man11.9
20

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1991
 
Lisina
1754
 
Leucina
1217
 
Valina
1088
 
Isoleucina
965
 
Treonina
918
 
Fenilananina
579
 
Metionina
264
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women49
man40.3
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

10
 
Saturadas
10
 
Monoinsaturadas
2
 
Poliinsaturadas
95m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

246
[5%]
Potasio
180
[14%]
Fósforo
64
[3%]
Sodio
23
[5%]
Magnesio
18
[1%]
Calcio
3
[14%]
Zinc
2
[7%]
Hierro
119u
[3%]
Cobre
25u
[33%]
Selenio
20u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
8.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

88
[16%]
Colina
7
[51%]
Niacina
650u
[13%]
Ácido pantoténico
240u
[22%]
Riboflavina
110u
[5%]
Piridoxina
110u
[0%]
Alfa-tocoferol
100u
[9%]
Tiamina
19u
[5%]
Folatos, DFE
19u
[5%]
Folatos, comida
19u
[5%]
Folatos (total)
5u
[4%]
Filoquinona
2u
[55%]
Cianocobalamina
0u
 
Colecalciferol
0u
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
PUNTOS
VITAMIN.
11.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

12
 
Betaína
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina