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PUNTOS
TOTALES
woman10.4
man7.6
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no disponible
sólo magro separable

Ternera, recortes sin grasa al por menor, sólo carne separable, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

112
PUNTOS
ENERGÍA
women4.9
man4.3
14

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1664
 
Lisina
1608
 
Leucina
1116
 
Valina
995
 
Isoleucina
882
 
Treonina
815
 
Fenilananina
471
 
Metionina
204
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women43.9
man36.1
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

1
 
Monoinsaturadas
860m
 
Saturadas
300m
 
Poliinsaturadas
83m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

328
[7%]
Potasio
211
[17%]
Fósforo
86
[4%]
Sodio
25
[5%]
Magnesio
15
[1%]
Calcio
3
[13%]
Zinc
850u
[3%]
Hierro
113u
[3%]
Cobre
29u
[1%]
Manganeso
9u
[11%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
6.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

8
[56%]
Niacina
1
[27%]
Ácido pantoténico
430u
[18%]
Piridoxina
280u
[25%]
Riboflavina
260u
[1%]
Alfa-tocoferol
80u
[7%]
Tiamina
13u
[3%]
Folatos, DFE
13u
[3%]
Folatos, comida
13u
[3%]
Folatos (total)
1u
[35%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido ascórbico
PUNTOS
VITAMIN.
13.8