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PUNTOS
TOTALES
woman14.9
man10.3
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beef_chuck.png
magro y grasa separable

Vacuno, paleta, filete clod, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

220
PUNTOS
ENERGÍA
women9.6
man8.5
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2695
 
Lisina
2539
 
Leucina
1553
 
Valina
1482
 
Isoleucina
1329
 
Treonina
1246
 
Fenilananina
815
 
Metionina
311
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women62.6
man51.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

5
 
Monoinsaturadas
4
 
Saturadas
431m
 
Poliinsaturadas
93m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

283
[6%]
Potasio
213
[17%]
Fósforo
57
[3%]
Sodio
21
[4%]
Magnesio
8
[1%]
Calcio
7
[29%]
Zinc
4
[12%]
Hierro
138u
[3%]
Cobre
29u
[39%]
Selenio
0
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
11.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[21%]
Niacina
246u
[22%]
Riboflavina
245u
[10%]
Piridoxina
180u
[0%]
Alfa-tocoferol
75u
[7%]
Tiamina
9u
[0%]
Ácido pantoténico
8u
[2%]
Folatos, DFE
8u
[2%]
Folatos, comida
8u
[2%]
Folatos (total)
3u
[73%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
10.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

130u
 
Hidroxiprolina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína
0
 
Licopeno