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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Redondo
PUNTOS
TOTALES
13.5
10
+info
Vacuno, contra, redondo, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, asado
Perfil de macronutrientes
[gr./100 gr.]
30
66
5
Proteínas
Agua
Azúcares
Alcohol
Fibra dietética
Grasas
Otros
PUNTOS
FIBRA
0
0
+info
Energía
[kcal / 100 gr.]
169
PUNTOS
ENERGÍA
7.3
6.5
16
+info
Perfil de Aminoácidos esenciales
[mg/100 gr.]
2513
2365
1475
1353
1188
1174
774
195
PUNTOS
PROTE.
64.6
53.1
93.7
+ info
Perfil de grasas principales
[gr/100 gr.]
62m
0
[0%]
0
[0%]
PUNTOS
AGE
0
+ info
Perfil de minerales y oligoelementos
[mg/100 gr.]
241
[5%]
186
[15%]
38
[2%]
20
[4%]
6
[0%]
5
[20%]
3
[8%]
73u
[2%]
33u
[44%]
11u
[0%]
PUNTOS
MINERAL.
10.1
+ info
Perfil de vitaminas
[mg/100 gr.]
113
[21%]
5
[38%]
585u
[12%]
399u
[17%]
370u
[1%]
168u
[15%]
67u
[6%]
10u
[3%]
10u
[3%]
10u
[3%]
2u
[2%]
2u
[41%]
0u
[0%]
0u
0
0
[0%]
0
[0%]
0
0
[0%]
PUNTOS
VITAMIN.
10
+ info
Perfil de fitoquímicos
[mg/100 gr.]
15
312u
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0