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asparagus.png
Cocinado hervida escurrido Salado

Espárragos, cocinados, hervidos, escurridos, con sal

Macronutrientes
NombreCantidad% CDR
Energy22 kcal0 %
Proteins2.4 gr.5.2 %
Water92.6 gr.0 %
Carbohydrates4.1 gr.--
Sugars1.3 gr.0 %
Alcohol0 gr.--
Dietary Fibre2 gr. %
Ash0.6 gr.--
Starch0 gr.--
Lipids0.2 gr.--
Puntos
WomanMan
Total12.14.7
Fibre85.3
Energy Distribution55.6
Energy DRI10.8
Protein Quality92.3
Protein DRI5.24.3
Sugars0
EFA0
Mineral DRI13.3
Vitamin DRI13.1
Aminoácidos
NombreCantidad
Leucina140 mg.
Valina125 mg.
Lisina113 mg.
Treonina92 mg.
Fenilananina82 mg.
Isoleucina82 mg.
Metionina34 mg.
Triptófano29 mg.
Aspartato555 mg.
Glutamato255 mg.
Alanina125 mg.
Serina116 mg.
Glicina101 mg.
Arginina99 mg.
Prolina77 mg.
Tirosina57 mg.
Histidina53 mg.
Cisteína34 mg.
Azúcares
NombreCantidad
Fructosa0.79 gr.
Glucosa0.42 gr.
Sucrosa0.08 gr.
Maltosa0 gr.
Lactosa0 gr.
Galactosa0 gr.
Minerales
NombreCantidad% CDR
Sodio240 mg.12%
Potasio224 mg.4.77%
Fósforo54 mg.4.32%
Calcio23 mg.1.53%
Flúor21.9 mg.547.5%
Magnesio14 mg.2.8%
Hierro0.91 mg.3.03%
Zinc0.6 mg.2.4%
Cobre0.165 mg.4.13%
Manganeso0.154 mg.3.08%
Selenio6.1 ug.8.13%
Vitaminas
NombreCantidad% CDR
Colina26.1 mg.4.75%
Ácido ascórbico7.7 mg.5.13%
Alfa-tocoferol1.5 mg.3%
Niacina1.084 mg.7.74%
Ácido pantoténico0.225 mg.4.5%
Tiamina0.162 mg.14.73%
Folatos, DFE149 ug.37.25%
Folatos, comida149 ug.37.25%
Folatos (total)149 ug.37.25%
Riboflavina0.139 mg.12.64%
Piridoxina0.079 mg.3.29%
Filoquinona50.6 ug.42.17%
Vitamina E, añadida0 mg.0%
Vitamina B12, añadida0 ug.0%
Ergocalciferol0 ug.0%
Cianocobalamina0 ug.0%
Ácido fólico0 ug.0%
Retinol0 ug.0%
Fitoquímicos
NombreCantidad
Betaína0.9 mg.
Luteína+zeaxantina0.77 ug.
Betacaroteno0.6 ug.
Licopeno0.03 ug.
Teobromina0 ug.
Criptoxantina0 ug.
Cafeína0 mg.
Alfacaroteno0 ug.
Grasas
GrupoNombreCantidad
SaturadasÁcido palmítivo48 mg
Ácido butírico0 mg
Ácido Heptadecanoico0 mg
Ácido pentadecanoico0 mg
Ácido mirístico0 mg
Ácido laurico0 mg
Ácido linocérico0 mg
Ácido caprico0 mg
Ácido behenico0 mg
Ácido caprílico0 mg
Ácido araquídico0 mg
Ácido Caproico0 mg
Ácido esteárico0 mg
Total Saturadas48 mg
MonoinsaturadasÁcido erúcico0 mg
Ácido eicosanioco0 mg
Ácido palmitoleico0 mg
Ácido miristoleico (w5)0 mg
Ácido gikgólico0 mg
Ácidos grasos 17:10 mg
Ácido oleico0 mg
Total monoinsaturadas0 mg
PolyinsaturadasÁcidos grasos 18:276 mg
Ácidos grasos 18:329 mg
Ácidos grasos 20:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 20:2 (w6)0 mg
Ácidos grasos 18:4 sin diferenciar0 mg
Ácidos grasos 20:40 mg
Ácido Sahexaconico (w3)0 mg
Ácidos grasos 22:5 (w3)0 mg
Ácidos grasos 20:30 mg
Total Omega 30 mg
Total Omega 60 mg
Total polyinsaturadas0.105 gr