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PUNTOS
TOTALES
woman18.3
man5.6
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Crema inglesa

Raciones: 8
Peso total: 794 (gramos por ración: 99.3)

Ver cómo se prepara la receta en: Sólo postres [spanish]

  • Leche, entera, 3.25% de grasa
  • CUP
  • 2
  • Huevo, yema, cruda, fresca
  • UNITL
  • 6
  • Azúcar, granulato
  • CUP
  • 1
  • Vainilla, extracto
  • TSP
  • 1

Energía Energía [kcal / por ración]

176
PUNTOS
ENERGÍA
women7.6
man6.8
99

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/por ración]

337
 
Leucina
239
 
Lisina
236
 
Valina
209
 
Isoleucina
175
 
Fenilananina
173
 
Treonina
93
 
Metionina
67
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women8.6
man7
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/por ración]

25
 
Sucrosa
3
 
Lactosa
23m
 
Glucosa
9m
 
Maltosa
9m
 
Fructosa
9m
 
Galactosa
PUNTOS
CARBOs
21.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/por ración]

2
 
Saturadas
2
 
Monoinsaturadas
655m
 
Poliinsaturadas
163m
 
Colesterol
16m
[1%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0.1

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/por ración]

101
[8%]
Fósforo
96
[2%]
Potasio
86
[6%]
Calcio
33
[2%]
Sodio
7
[1%]
Magnesio
522u
[2%]
Zinc
380u
[1%]
Hierro
27u
[1%]
Cobre
12u
[0%]
Manganeso
10u
[13%]
Selenio
0
[0%]
Flúor
PUNTOS
MINERAL.
3.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/por ración]

96
[17%]
Colina
609u
[12%]
Ácido pantoténico
372u
[1%]
Alfa-tocoferol
176u
[16%]
Riboflavina
75u
[11%]
Retinol
67u
[3%]
Piridoxina
60u
[0%]
Niacina
51u
[5%]
Tiamina
22u
[5%]
Folatos, comida
22u
[5%]
Folatos, DFE
22u
[5%]
Folatos (total)
1u
[5%]
Ergocalciferol
1u
 
Colecalciferol
1u
[13%]
Cianocobalamina
0u
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
6.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/por ración]

481u
 
Betaína
170u
 
Gamma-tocoferoles
140u
 
Luteína+zeaxantina
16u
 
Betacaroteno
8u
 
Delta-tocoferoles
6u
 
Beta-tocoferoles
5u
 
Alfacaroteno
4u
 
Criptoxantina
0
 
Teobromina
0
 
Licopeno
0
 
Cafeína