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PUNTOS
TOTALES
woman18.8
man15.3
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Shiitakes salteadis con bacón y ajo

Raciones: 1
Peso total: 181 (gramos por ración: 180.8)

  • Setas, shiitake, cruda
  • GR
  • 100
  • Ajo, crudo
  • TSP
  • 6
  • Cerdo, curado, bacon, cocinado, frito en sarten
  • GR
  • 50
  • Aceite, oliva, para ensalada o cocinar
  • TBSP
  • 1
  • Especias, perejil, seco
  • TSP
  • 1

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./por ración]

23
106
34
15

PUNTOS
FIBRA
women11.9
man7.9

Energía Energía [kcal / por ración]

446
PUNTOS
ENERGÍA
women19.4
man17.2
13

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/por ración]

1646
 
Lisina
1558
 
Leucina
1079
 
Valina
943
 
Isoleucina
800
 
Fenilananina
783
 
Treonina
442
 
Metionina
174
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women49.2
man40.4
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/por ración]

21m
 
Sucrosa
14m
 
Glucosa
2m
 
Fructosa
0
 
Galactosa
0
 
Lactosa
0
 
Maltosa
PUNTOS
CARBOs
0.2

grasas Perfil de grasas principales [gr/por ración]

19
 
Monoinsaturadas
9
 
Saturadas
4
 
Poliinsaturadas
2
[12%]
Total omega 6
111m
[7%]
Total omega 3
57m
 
Colesterol
0
 
Trans
PUNTOS
AGE
19

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/por ración]

1228
[61%]
Sodio
680
[14%]
Potasio
420
[34%]
Fósforo
44
[3%]
Calcio
44
[9%]
Magnesio
3
[12%]
Zinc
2
[5%]
Hierro
571u
[11%]
Manganeso
269u
[7%]
Cobre
41u
[54%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
21.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/por ración]

70
[13%]
Colina
10
[70%]
Niacina
6
[4%]
Ácido ascórbico
2
[45%]
Ácido pantoténico
2
[4%]
Alfa-tocoferol
700u
[29%]
Piridoxina
386u
[35%]
Riboflavina
279u
[25%]
Tiamina
15u
[13%]
Filoquinona
6u
[1%]
Retinol
2u
[1%]
Folatos (total)
2u
[1%]
Folatos, comida
2u
[1%]
Folatos, DFE
1u
[4%]
Ergocalciferol
1u
 
Colecalciferol
1u
[16%]
Cianocobalamina
0u
 
Ergocalciferol (D2)
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
16.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/por ración]

30
 
Fitosteroles (total)
2
 
Betaína
337u
 
Hidroxiprolina
155u
 
Gamma-tocoferoles
15u
 
Beta-tocoferoles
15u
 
Luteína+zeaxantina
7u
 
Betacaroteno
0u
 
Alfacaroteno
0u
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína
0
 
Teobromina
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Licopeno