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PUNTOS
TOTALES
woman19.4
man16
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Ensalada César

Raciones: 2
Peso total: 591 (gramos por ración: 295.3)

  • Aceite, oliva, para ensalada o cocinar
  • TBSP
  • 4
  • Lechuga, romana, cruda
  • HEAD
  • 1/2
  • Limón, zumo, crudo
  • FL_OZ
  • 2
  • Sal, de mesa
  • PINCH
  • 1
  • Especias, pimienta, negra
  • PINCH
  • 1
  • Pescado, anchoa, europea, en lata, en aceite, sólidos escurridos
  • UNIT1
  • 8
  • Huevo, entero, cocinado, cocido
  • UNITL
  • 2
  • Queso, parmesano, rallado
  • TBSP
  • 6

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./por ración]

19
224
39

PUNTOS
FIBRA
women13.7
man9

Energía Energía [kcal / por ración]

449
PUNTOS
ENERGÍA
women19.5
man17.3
13

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/por ración]

1590
 
Leucina
1424
 
Lisina
1086
 
Valina
928
 
Fenilananina
922
 
Isoleucina
790
 
Treonina
509
 
Metionina
222
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women40.7
man33.4
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/por ración]

1
 
Fructosa
633m
 
Glucosa
23m
 
Sucrosa
23m
 
Galactosa
23m
 
Maltosa
23m
 
Lactosa
PUNTOS
CARBOs
2.5

grasas Perfil de grasas principales [gr/por ración]

24
 
Monoinsaturadas
8
 
Saturadas
4
 
Poliinsaturadas
357m
[22%]
Total omega 3
239m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
11.2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/por ración]

969
[48%]
Sodio
594
[13%]
Potasio
285
[23%]
Fósforo
283
[19%]
Calcio
46
[9%]
Magnesio
3
[11%]
Hierro
2
[61%]
Flúor
2
[7%]
Zinc
290u
[6%]
Manganeso
181u
[5%]
Cobre
30u
[39%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
21.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/por ración]

146
[26%]
Colina
52
[34%]
Ácido ascórbico
5
[10%]
Alfa-tocoferol
4
[27%]
Niacina
1
[23%]
Ácido pantoténico
496u
[45%]
Riboflavina
242u
[61%]
Folatos (total)
242u
[61%]
Folatos, DFE
242u
[61%]
Folatos, comida
232u
[10%]
Piridoxina
179u
[149%]
Filoquinona
172u
[16%]
Tiamina
109u
[16%]
Retinol
1u
[26%]
Cianocobalamina
1u
 
Colecalciferol
1u
[4%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
32.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/por ración]

60
 
Fitosteroles (total)
8
 
Betacaroteno
4
 
Luteína+zeaxantina
817u
 
Gamma-tocoferoles
488u
 
Betaína
33u
 
Beta-tocoferoles
16u
 
Delta-tocoferoles
10u
 
Criptoxantina
0u
 
Licopeno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Alfacaroteno