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PUNTOS
TOTALES
woman17.2
man14.5
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Tortilla de patatas

Raciones: 4
Peso total: 1661 (gramos por ración: 415.3)

  • Patatas, carne y piel, crudas
  • UNITM
  • 5
  • Cebollas, crudas
  • UNITM
  • 1
  • Huevo, entero, crudo, fresco
  • UNITM
  • 6
  • Aceite, oliva, para ensalada o cocinar
  • CUP
  • 1
  • Sal, de mesa
  • TSP
  • 1

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./por ración]

14
286
61
45

PUNTOS
FIBRA
women25.3
man16.6

Energía Energía [kcal / por ración]

788
PUNTOS
ENERGÍA
women34.3
man30.3
3

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/por ración]

1054
 
Leucina
948
 
Lisina
884
 
Valina
701
 
Fenilananina
670
 
Isoleucina
572
 
Treonina
339
 
Metionina
199
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women30.4
man25
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/por ración]

2
 
Glucosa
1
 
Fructosa
798m
 
Sucrosa
73m
 
Galactosa
73m
 
Lactosa
73m
 
Maltosa
PUNTOS
CARBOs
2.9

grasas Perfil de grasas principales [gr/por ración]

42
 
Monoinsaturadas
10
 
Saturadas
7
 
Poliinsaturadas
279m
 
Colesterol
27m
[2%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0.4

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/por ración]

1250
[27%]
Potasio
692
[35%]
Sodio
286
[23%]
Fósforo
74
[5%]
Calcio
72
[14%]
Magnesio
4
[12%]
Hierro
2
[6%]
Zinc
1
[26%]
Flúor
469u
[9%]
Manganeso
366u
[9%]
Cobre
22u
[29%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
17.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/por ración]

200
[36%]
Colina
55
[36%]
Ácido ascórbico
8
[17%]
Alfa-tocoferol
3
[21%]
Niacina
2
[35%]
Ácido pantoténico
1
[38%]
Piridoxina
408u
[37%]
Riboflavina
271u
[25%]
Tiamina
92u
[13%]
Retinol
79u
[20%]
Folatos, DFE
79u
[20%]
Folatos (total)
79u
[20%]
Folatos, comida
38u
[32%]
Filoquinona
1u
[21%]
Cianocobalamina
1u
 
Colecalciferol
1u
[3%]
Ergocalciferol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
23.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/por ración]

137
 
Fitosteroles (total)
1
 
Betaína
778u
 
Gamma-tocoferoles
241u
 
Luteína+zeaxantina
73u
 
Beta-tocoferoles
13u
 
Delta-tocoferoles
10u
 
Betacaroteno
6u
 
Criptoxantina
0
 
Teobromina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Licopeno
0
 
Cafeína