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PUNTOS
TOTALES
woman27.2
man21.5
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Sopa de alcachofas y ostras

Raciones: 6
Peso total: 2563 (gramos por ración: 427.1)

Ver cómo se prepara la receta en: Steve's Recipe Database

  • Mantequilla, sin sal
  • TBSP
  • 6
  • Chalotas, crudas
  • TBSP
  • 8
  • Tomillo, fresco
  • TSP
  • 1/4
  • Especias, hoja de laurel
  • TBSP
  • 1
  • Especias, pimienta, roja o cayena
  • TSP
  • 1/2
  • Harina de trigo, blanco, multiuso, no enriquecido
  • CUP
  • 0.13
  • Sopa, caldo de pollo, en lata, sodio rebajado
  • OZ
  • 14
  • Moluscos, ostra, del pacífico, cruda
  • UNITM
  • 30
  • Alcachofas crudas
  • OZ
  • 14
  • Sal, de mesa
  • TSP
  • 2
  • Nata, líquida, ligeramente batida
  • CUP
  • 1/2
  • Salsa, lista para servir, pimienta, TABASCO
  • TSP
  • 1/4
  • Perejil, crudo
  • TBSP
  • 3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./por ración]

28
347
21
27

PUNTOS
FIBRA
women15.3
man10.1

Energía Energía [kcal / por ración]

391
PUNTOS
ENERGÍA
women17
man15
27

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/por ración]

1818
 
Lisina
1739
 
Leucina
1085
 
Valina
1074
 
Isoleucina
1056
 
Treonina
892
 
Fenilananina
550
 
Metionina
278
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women60.3
man49.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/por ración]

11
 
Saturadas
5
 
Monoinsaturadas
3
 
Poliinsaturadas
2
[113%]
Total omega 3
308m
[2%]
Total omega 6
167m
 
Colesterol
PUNTOS
AGE
19.2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/por ración]

1264
[63%]
Sodio
797
[17%]
Potasio
499
[40%]
Fósforo
101
[20%]
Magnesio
76
[5%]
Calcio
42
[168%]
Zinc
14
[48%]
Hierro
4
[104%]
Cobre
2
[38%]
Manganeso
738u
[18%]
Flúor
194u
[259%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
50
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/por ración]

32
[21%]
Ácido ascórbico
30
[5%]
Colina
6
[45%]
Niacina
2
[32%]
Ácido pantoténico
661u
[60%]
Riboflavina
610u
[1%]
Alfa-tocoferol
325u
[46%]
Retinol
267u
[11%]
Piridoxina
233u
[21%]
Tiamina
82u
[20%]
Folatos, DFE
82u
[20%]
Folatos (total)
82u
[20%]
Folatos, comida
42u
[35%]
Filoquinona
40u
[1002%]
Cianocobalamina
0u
 
Colecalciferol
0u
[1%]
Ergocalciferol
0u
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
27.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/por ración]

886u
 
Fitosteroles (total)
568u
 
Beta-sitosterol
433u
 
Luteína+zeaxantina
165u
 
Betacaroteno
132u
 
Betaína
10u
 
Gamma-tocoferoles
10u
 
Criptoxantina
0u
 
Alfacaroteno
0
 
Campesterol
0
 
Teobromina
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Estigmasterol
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Licopeno
0
 
Cafeína