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PUNTOS
TOTALES
woman27.2
man13.1
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Tartaletas de higos secos

Raciones: 8
Peso total: 1147 (gramos por ración: 143.4)

  • Harina de trigo, grano integral
  • GR
  • 250
  • Trigo sarraceno, harina, entero y descascarillado
  • GR
  • 25
  • Mantequilla, sin sal
  • GR
  • 100
  • Miel
  • GR
  • 275
  • Especias, canela, molida
  • TSP
  • 1/2
  • Huevo, entero, crudo, fresco
  • UNITM
  • 1
  • Levaduras, para horno, en polvo, doble-acting, sólo fosfato
  • TSP
  • 1/4
  • Higos, secos, sin cocinar
  • GR
  • 200
  • Limón, piel, crudo
  • TSP
  • 1
  • Naranja, zumo, crudo
  • CUP
  • 1
  • Sal, de mesa
  • PINCH
  • 1

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./por ración]

7
51
43
7
12
24

PUNTOS
FIBRA
women27.3
man17.9

Energía Energía [kcal / por ración]

395
PUNTOS
ENERGÍA
women17.2
man15.2
99

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/por ración]

424
 
Leucina
305
 
Valina
286
 
Fenilananina
245
 
Isoleucina
225
 
Lisina
199
 
Treonina
105
 
Metionina
90
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women14.4
man11.8
66.4

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/por ración]

20
 
Fructosa
19
 
Glucosa
1
 
Galactosa
501m
 
Maltosa
383m
 
Sucrosa
6m
 
Lactosa
PUNTOS
CARBOs
33.1

grasas Perfil de grasas principales [gr/por ración]

7
 
Saturadas
3
 
Monoinsaturadas
828m
 
Poliinsaturadas
271m
[2%]
Total omega 6
50m
 
Colesterol
42m
[3%]
Total omega 3
0
 
Trans
PUNTOS
AGE
0.5

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/por ración]

406
[9%]
Potasio
170
[14%]
Fósforo
76
[5%]
Calcio
73
[15%]
Magnesio
46
[2%]
Sodio
3
[70%]
Flúor
2
[7%]
Hierro
1
[29%]
Manganeso
1
[5%]
Zinc
242u
[6%]
Cobre
25u
[33%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
17.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/por ración]

34
[6%]
Colina
16
[11%]
Ácido ascórbico
3
[18%]
Niacina
714u
[1%]
Alfa-tocoferol
614u
[12%]
Ácido pantoténico
207u
[19%]
Tiamina
181u
[8%]
Piridoxina
147u
[13%]
Riboflavina
92u
[13%]
Retinol
31u
[8%]
Folatos (total)
31u
[8%]
Folatos, DFE
31u
[8%]
Folatos, comida
6u
[5%]
Filoquinona
0u
[1%]
Ergocalciferol
0u
 
Colecalciferol
0u
[2%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
8.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/por ración]

24
 
Betaína
500u
 
Beta-sitosterol
360u
 
Gamma-tocoferoles
138u
 
Luteína+zeaxantina
130u
 
Fitosteroles (total)
53u
 
Criptoxantina
34u
 
Betacaroteno
18u
 
Delta-tocoferoles
4u
 
Beta-tocoferoles
2u
 
Alfacaroteno
0u
 
Licopeno
0
 
Hidroxiprolina
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Estigmasterol
0
 
Campesterol