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PUNTOS
TOTALES
woman66.9
man49.3
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Judas blancas estilo tradicional

Raciones: 10
Peso total: 5884 (gramos por ración: 588.4)

Ver cómo se prepara la receta en: Steve's Recipe Database

  • Judías, blancas pequeñas, semillas maduras, crudas
  • POUND
  • 1
  • Agua, corriente, potable
  • CUP
  • 4.5
  • Melaza
  • CUP
  • 4.33
  • Azúcar, moreno
  • CUP
  • 4.25
  • Cerdo, fresco, lomo, entero, carne y grasa separable, crudo
  • POUND
  • 4.25
  • Mostaza, preparada, amarilla
  • TSP
  • 3
  • Sal, de mesa
  • TSP
  • 4.5

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./por ración]

48
275
172
25
57

PUNTOS
FIBRA
women45.4
man29.9

Energía Energía [kcal / por ración]

1314
PUNTOS
ENERGÍA
women57.1
man50.5
100

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/por ración]

4066
 
Lisina
3799
 
Leucina
2555
 
Valina
2179
 
Isoleucina
2123
 
Treonina
2033
 
Fenilananina
1136
 
Metionina
584
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women103.9
man85.4
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/por ración]

131
 
Sucrosa
20
 
Fructosa
19
 
Glucosa
0
 
Galactosa
0
 
Lactosa
0
 
Maltosa
PUNTOS
CARBOs
132.1

grasas Perfil de grasas principales [gr/por ración]

11
 
Monoinsaturadas
9
 
Saturadas
3
 
Poliinsaturadas
121m
 
Colesterol
7m
[0%]
Total omega 3
7m
[0%]
Total omega 6
0m
 
Trans
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/por ración]

3649
[78%]
Potasio
1250
[62%]
Sodio
632
[51%]
Fósforo
495
[33%]
Calcio
487
[97%]
Magnesio
76
[1900%]
Flúor
13
[42%]
Hierro
5
[20%]
Zinc
3
[58%]
Manganeso
1
[29%]
Cobre
97u
[130%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
61
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/por ración]

156
[28%]
Colina
11
[78%]
Niacina
3
[61%]
Ácido pantoténico
2
[194%]
Tiamina
2
[89%]
Piridoxina
1
[1%]
Ácido ascórbico
575u
[52%]
Riboflavina
410u
[1%]
Alfa-tocoferol
178u
[45%]
Folatos, comida
178u
[45%]
Folatos (total)
178u
[45%]
Folatos, DFE
4u
[1%]
Retinol
1u
[26%]
Cianocobalamina
1u
[4%]
Ergocalciferol
1u
 
Colecalciferol
0u
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
35.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/por ración]

6
 
Betaína
108u
 
Gamma-tocoferoles
1u
 
Delta-tocoferoles
0u
 
Betacaroteno
0u
 
Criptoxantina
0u
 
Luteína+zeaxantina
0u
 
Beta-tocoferoles
0
 
Fitosteroles (total)
0
 
Hidroxiprolina
0
 
Cafeína
0
 
Licopeno
0
 
Teobromina
0
 
Alfacaroteno