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Puntos Fibra

Esta puntuación muestra si la cantidad de fibra diétetica contenida en el ítem representado se ajusta o no a las recomendaciones de la fibra diaria total para una mujer adulta no embarazada y pasa un hombre adulto.
El valor se calcula con la siguiente fórmula:

FDRI = 100*fibra_del_item/fibra_recomendada.

Cualquier valor por encima del 100 simplemente muestra que el alimento, receta o menú contiene más fibra ditetética de la recomendada, pero a diferencia la puntuación enérgetica, sobrepasar la recomendación de fibra diaria no se considera negativo, aunque hay que tener en cuenta que un exceso de fibra puede influir en la absorción de algunos minerales como el calcio, el magnesio, el zinc y el fósforo, bloqueando su absorción.

Las recetas con mayor puntuación en IDR de fibra
Traditional Chutney101.2
Sopa de lentejas76.8
Judas blancas estilo tradicional75.6
Granolas de frutos secos y arándanos rojos65.1
zumo de col, zanahoria y arándanos58.3
Salsa alfredo tradicional56.9
zumo de manzana y brócoli51.1
Ensalada de naranjas y dátiles44.5
Batido de papaya, kiwi, pera y manzana39
Ensalada de pera y queso azul38.2