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Brócoli, racimos, crudos

Macronutrientes
NombreCantidad% CDR
Energy28 kcal0 %
Proteins3 gr.6.5 %
Water90.7 gr.0 %
Carbohydrates5.2 gr.--
Sugars0 gr.0 %
Alcohol0 gr.--
Dietary Fibre0 gr. %
Ash0.9 gr.--
Starch0 gr.--
Lipids0.4 gr.--
Puntos
WomanMan
Total4.32.7
Fibre00
Energy Distribution10.9
Energy DRI1.21.1
Protein Quality72.5
Protein DRI6.55.3
Sugars0
EFA0
Mineral DRI3.6
Vitamin DRI11.8
Aminoácidos
NombreCantidad
Lisina141 mg.
Leucina131 mg.
Valina128 mg.
Isoleucina109 mg.
Treonina91 mg.
Fenilananina84 mg.
Metionina34 mg.
Triptófano29 mg.
Glutamato375 mg.
Aspartato213 mg.
Arginina145 mg.
Alanina118 mg.
Prolina114 mg.
Serina100 mg.
Glicina95 mg.
Tirosina63 mg.
Histidina50 mg.
Cisteína20 mg.
Minerales
NombreCantidad% CDR
Potasio325 mg.6.91%
Fósforo66 mg.5.28%
Calcio48 mg.3.2%
Sodio27 mg.1.35%
Magnesio25 mg.5%
Hierro0.88 mg.2.93%
Zinc0.4 mg.1.6%
Manganeso0.229 mg.4.58%
Cobre0.045 mg.1.13%
Selenio3 ug.4%
Vitaminas
NombreCantidad% CDR
Ácido ascórbico93.2 mg.62.13%
Niacina0.638 mg.4.56%
Ácido pantoténico0.535 mg.10.7%
Piridoxina0.159 mg.6.63%
Riboflavina0.119 mg.10.82%
Folatos, DFE71 ug.17.75%
Folatos, comida71 ug.17.75%
Folatos (total)71 ug.17.75%
Tiamina0.065 mg.5.91%
Ergocalciferol0 ug.0%
Cianocobalamina0 ug.0%
Ácido fólico0 ug.0%
Retinol0 ug.0%
Grasas
GrupoNombreCantidad
SaturadasÁcido palmítivo47 mg
Ácido esteárico7 mg
Total Saturadas54 mg
MonoinsaturadasÁcido oleico24 mg
Total monoinsaturadas24 mg
PolyinsaturadasÁcidos grasos 18:30.13 gr
Ácidos grasos 18:238 mg
Total Omega 30 mg
Total Omega 60 mg
Total polyinsaturadas0.167 gr