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PUNTOS
TOTALES
woman15.8
man11.2
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beef_meat.png
magro y grasa separable

Vacuno, recortes sin grasa al por menor, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, de primera, cocinado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

301
PUNTOS
ENERGÍA
women13.1
man11.6
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2181
 
Lisina
2072
 
Leucina
1275
 
Valina
1179
 
Isoleucina
1145
 
Treonina
1023
 
Fenilananina
671
 
Metionina
294
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women57
man46.8
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

9
 
Monoinsaturadas
8
 
Saturadas
750m
 
Poliinsaturadas
87m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

317
[7%]
Potasio
206
[16%]
Fósforo
62
[3%]
Sodio
23
[5%]
Magnesio
22
[560%]
Flúor
9
[1%]
Calcio
6
[24%]
Zinc
3
[9%]
Hierro
111u
[3%]
Cobre
24u
[32%]
Selenio
15u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
18.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

100
[18%]
Colina
4
[26%]
Niacina
350u
[7%]
Ácido pantoténico
330u
[14%]
Piridoxina
220u
[20%]
Riboflavina
90u
[8%]
Tiamina
7u
[2%]
Folatos, DFE
7u
[2%]
Folatos, comida
7u
[2%]
Folatos (total)
3u
[62%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
13.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

13
 
Betaína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina