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PUNTOS
TOTALES
woman9.8
man7.7
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beef_ribs.png
magro y grasa separable

Vacuno, costillar, entero (costillas 6-12), carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, excelente, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

355
PUNTOS
ENERGÍA
women15.4
man13.7
8

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1344
 
Lisina
1276
 
Leucina
785
 
Valina
726
 
Isoleucina
705
 
Treonina
630
 
Fenilananina
413
 
Metionina
181
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women35.1
man28.8
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

14
 
Monoinsaturadas
13
 
Saturadas
1
 
Poliinsaturadas
72m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

263
[6%]
Potasio
152
[12%]
Fósforo
53
[3%]
Sodio
16
[3%]
Magnesio
9
[1%]
Calcio
4
[14%]
Zinc
2
[6%]
Hierro
57u
[1%]
Cobre
21u
[28%]
Selenio
11u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
7.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

68
[12%]
Colina
3
[20%]
Niacina
310u
[13%]
Piridoxina
300u
[6%]
Ácido pantoténico
130u
[12%]
Riboflavina
80u
[7%]
Tiamina
5u
[1%]
Folatos, DFE
5u
[1%]
Folatos, comida
5u
[1%]
Folatos (total)
3u
[69%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
11.9

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

10
 
Betaína