Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Solomillo
14
10.2
Vacuno, solomillo, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, de primera, cocinado, asado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
24
48
25
3
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1989
1889
1163
1075
1044
933
612
268
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
407
[9%]
[9%]
236
[19%]
[19%]
65
[3%]
[3%]
26
[5%]
[5%]
9
[1%]
[1%]
4
[16%]
[16%]
3
[10%]
[10%]
123u
[3%]
[3%]
23u
[30%]
[30%]
16u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
91
[17%]
[17%]
4
[28%]
[28%]
480u
[20%]
[20%]
400u
[8%]
[8%]
270u
[25%]
[25%]
150u
[14%]
[14%]
8u
[2%]
[2%]
8u
[2%]
[2%]
8u
[2%]
[2%]
3u
[84%]
[84%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
