Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Pierna
16.9
12.3
Cordero, Australiano, importado, fresco, pierna, entera (pierna y solomillo), sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa,
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
27
65
8
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2412
2124
1473
1320
1167
1110
699
319
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
326
[7%]
[7%]
214
[17%]
[17%]
72
[4%]
[4%]
25
[5%]
[5%]
9
[1%]
[1%]
5
[19%]
[19%]
2
[7%]
[7%]
158u
[4%]
[4%]
14u
[0%]
[0%]
6u
[8%]
[8%]
Perfil de vitaminas
