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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Costillas de cordero
14.4
10.3
Cordero, Australiano, importado, fresco, costillar, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, cocinado, asado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
22
58
20
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1964
1730
1199
1075
950
904
569
260
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
282
[6%]
[6%]
182
[15%]
[15%]
77
[4%]
[4%]
21
[4%]
[4%]
17
[1%]
[1%]
3
[13%]
[13%]
2
[6%]
[6%]
131u
[3%]
[3%]
12u
[0%]
[0%]
9u
[12%]
[12%]
Perfil de vitaminas
