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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Paletilla
12.1
8.8
Cordero, Australiano, importado, fresco, paletilla, pata, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
17
64
19
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1507
1327
920
824
729
693
437
199
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
281
[6%]
[6%]
168
[13%]
[13%]
72
[4%]
[4%]
19
[4%]
[4%]
16
[1%]
[1%]
4
[14%]
[14%]
1
[5%]
[5%]
120u
[3%]
[3%]
12u
[0%]
[0%]
7u
[9%]
[9%]
Perfil de vitaminas
