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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Paletilla
18.7
13.8
Cordero, Australiano, importado, fresco, paletilla, pata, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, cocinado, estofado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
34
57
10
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
3018
2657
1842
1651
1460
1389
875
399
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
287
[6%]
[6%]
221
[18%]
[18%]
78
[4%]
[4%]
27
[2%]
[2%]
25
[5%]
[5%]
8
[31%]
[31%]
3
[9%]
[9%]
215u
[5%]
[5%]
20u
[0%]
[0%]
11u
[14%]
[14%]
Perfil de vitaminas
