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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Paletilla
14.5
10.7
Cordero, Australiano, importado, fresco, paletilla, espaldilla, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, cocinado,
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
22
57
22
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1918
1689
1171
1049
928
882
556
254
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
295
[6%]
[6%]
177
[14%]
[14%]
88
[4%]
[4%]
28
[2%]
[2%]
20
[4%]
[4%]
6
[22%]
[22%]
2
[5%]
[5%]
121u
[3%]
[3%]
12u
[0%]
[0%]
8u
[11%]
[11%]
Perfil de vitaminas
