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healnut.com: Comparación nutricional entre Otros y Harinas
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vegetables.png
Cocinado hervida escurrido Sin sal añadida

Brotes de Phytolacca, cocinados, hervidos, escurridos, sin sal

flours.png
blanco/a Industrial

Harina de trigo, blanco (industrial), 10% de proteína, sin blanquear, enriquecido

PUNTOS
TOTALES
women12.2
man8.4
PUNTOS
TOTALES
women12.8
man3.2

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

2
93
2
2

10
12
2
74

PUNTOS
FIBRA
women9.6
man6.3
PUNTOS
FIBRA
women6
man3.9

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Brotes de Phytolacca, cocinados, hervidos, escurridos, sin sal

20

Harina de trigo, blanco (industrial), 10% de proteína, sin blanquear, enriquecido
366
PUNTOS
ENERGÍA
women15.9
man14.1
22
PUNTOS
ENERGÍA
women0.9
man0.8
74

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

184 [4%]
 
 
149
[3%]
 
 
33 [3%]
 
 
107
[9%]
 
 
53 [4%]
 
 
20
[1%]
 
 
14 [3%]
 
 
25
[5%]
 
 
18 [1%]
 
 
2
[0%]
 
 
1 [4%]
 
 
5.1
[17%]
 
 
190u [1%]
 
 
1
[4%]
 
 
336u [7%]
 
 
818u
[16%]
 
 
126u [3%]
 
 
188u
[5%]
 
 
1u [1%]
 
 
15u
[19%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
8
PUNTOS
MINERAL.
3

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

82 [55%]
 
 
0
[0%]
 
 
1 [8%]
 
 
6
[43%]
 
 
850u [2%]
 
 
380u
[1%]
 
 
70u [6%]
 
 
736u
[67%]
 
 
250u [23%]
 
 
445u
[40%]
 
 
300u [0%]
 
 
n/a
9u [2%]
 
 
268u
[67%]
 
 
39u [1%]
 
 
248u
[5%]
 
 
9u [2%]
 
 
170u
[43%]
 
 
0 [0%]
 
 
140u
[0%]
 
 
111u [5%]
 
 
37u
[2%]
 
 
108u [90%]
 
 
0u
[0%]
 
 
9u [2%]
 
 
31u
[8%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
21.1
PUNTOS
VITAMIN.
12.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

5.2
 
 
 
0
 
 
 
1.8
 
 
 
18u
 
 
 
n/a
 
 
 
2
 
 
 
200u
 
 
 
n/a
n/a
 
 
 
130u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
 
 
 
0