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PUNTOS
TOTALES
woman13.5
man11.6
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sausage.png
hígado

Embutido de hígado, kidneywurst, cerdo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

326
PUNTOS
ENERGÍA
women14.2
man12.5
8

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1155
 
Lisina
1139
 
Leucina
857
 
Valina
671
 
Treonina
653
 
Isoleucina
617
 
Fenilananina
285
 
Metionina
151
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women30.7
man25.2
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

13
 
Monoinsaturadas
11
 
Saturadas
3
 
Poliinsaturadas
158m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

860
[43%]
Sodio
230
[18%]
Fósforo
170
[4%]
Potasio
26
[2%]
Calcio
12
[2%]
Magnesio
6
[21%]
Hierro
2
[9%]
Zinc
240u
[6%]
Cobre
155u
[3%]
Manganeso
58u
[77%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
18.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

8
[1187%]
Retinol
4
[31%]
Niacina
3
[59%]
Ácido pantoténico
1
[94%]
Riboflavina
272u
[25%]
Tiamina
190u
[8%]
Piridoxina
30u
[8%]
Folatos, DFE
30u
[8%]
Folatos, comida
30u
[8%]
Folatos (total)
14u
[337%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
36.5