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PUNTOS
TOTALES
woman10
man7.7
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beef_ribs.png
magro y grasa separable

Vacuno, costillar, extremo menor (10-12), carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, excelente, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

335
PUNTOS
ENERGÍA
women14.6
man12.9
10

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1393
 
Lisina
1323
 
Leucina
814
 
Valina
753
 
Isoleucina
731
 
Treonina
653
 
Fenilananina
429
 
Metionina
187
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women36.4
man29.9
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

13
 
Monoinsaturadas
12
 
Saturadas
1
 
Poliinsaturadas
70m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

286
[6%]
Potasio
160
[13%]
Fósforo
53
[3%]
Sodio
17
[3%]
Magnesio
10
[1%]
Calcio
4
[14%]
Zinc
2
[6%]
Hierro
57u
[1%]
Cobre
16u
[22%]
Selenio
12u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
6.9
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[22%]
Niacina
350u
[15%]
Piridoxina
280u
[6%]
Ácido pantoténico
130u
[12%]
Riboflavina
80u
[7%]
Tiamina
5u
[1%]
Folatos (total)
5u
[1%]
Folatos, DFE
5u
[1%]
Folatos, comida
3u
[74%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
11.6