Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Cortes al por menor
10.5
7.6
Cordero, americano, recortes sin grasa al por menor, carne y grasa separable, con 0.63 cm de grasa, de primera, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
17
61
22
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1491
1313
911
815
723
687
433
197
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
230
[5%]
[5%]
160
[13%]
[13%]
58
[3%]
[3%]
22
[4%]
[4%]
12
[1%]
[1%]
3
[13%]
[13%]
2
[5%]
[5%]
104u
[3%]
[3%]
20u
[26%]
[26%]
19u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
6
[44%]
[44%]
670u
[13%]
[13%]
220u
[20%]
[20%]
210u
[0%]
[0%]
130u
[5%]
[5%]
120u
[11%]
[11%]
18u
[5%]
[5%]
18u
[5%]
[5%]
18u
[5%]
[5%]
2u
[60%]
[60%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
