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PUNTOS
TOTALES
woman13.3
man8.9
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veal_ribs.png
magro y grasa separable

Ternera, costillar, carne y grasa separable, cocinado, asado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

228
PUNTOS
ENERGÍA
women9.9
man8.8
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1974
 
Lisina
1907
 
Leucina
1324
 
Valina
1180
 
Isoleucina
1047
 
Treonina
967
 
Fenilananina
559
 
Metionina
243
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women52.1
man42.8
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

5
 
Monoinsaturadas
5
 
Saturadas
110m
 
Colesterol
1
 
Poliinsaturadas
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

295
[6%]
Potasio
197
[16%]
Fósforo
92
[5%]
Sodio
22
[4%]
Magnesio
11
[1%]
Calcio
4
[16%]
Zinc
1
[3%]
Hierro
99u
[2%]
Cobre
30u
[1%]
Manganeso
11u
[14%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
6.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

7
[50%]
Niacina
1
[26%]
Ácido pantoténico
350u
[1%]
Alfa-tocoferol
270u
[25%]
Riboflavina
250u
[10%]
Piridoxina
50u
[5%]
Tiamina
13u
[3%]
Folatos, DFE
13u
[3%]
Folatos, comida
13u
[3%]
Folatos (total)
2u
[37%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
12.5