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PUNTOS
TOTALES
woman9.8
man6.1
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veal_by.png
Cocinado

Ternera, carnes varias y subproductos, sesos, cocinado, estofado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

136
PUNTOS
ENERGÍA
women5.9
man5.2
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

886
 
Leucina
711
 
Lisina
604
 
Fenilananina
568
 
Treonina
546
 
Valina
467
 
Isoleucina
252
 
Metionina
115
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women25
man20.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

3
 
Colesterol
2
 
Saturadas
2
 
Monoinsaturadas
2
 
Poliinsaturadas
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

385
[31%]
Fósforo
214
[5%]
Potasio
156
[8%]
Sodio
16
[3%]
Magnesio
16
[1%]
Calcio
2
[6%]
Hierro
2
[6%]
Zinc
260u
[7%]
Cobre
38u
[1%]
Manganeso
11u
[15%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
8.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

13
[9%]
Ácido ascórbico
2
[17%]
Niacina
1
[20%]
Ácido pantoténico
200u
[18%]
Riboflavina
170u
[7%]
Piridoxina
80u
[7%]
Tiamina
10u
[241%]
Cianocobalamina
3u
[1%]
Folatos (total)
3u
[1%]
Folatos, DFE
3u
[1%]
Folatos, comida
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
15.1