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PUNTOS
TOTALES
woman10.9
man7.9
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veal_by.png
Cocinado

Ternera, carnes varias y subproductos, sesos, cocinado, frito en sarten

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

213
PUNTOS
ENERGÍA
women9.3
man8.2
18

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1118
 
Leucina
897
 
Lisina
762
 
Fenilananina
716
 
Treonina
689
 
Valina
589
 
Isoleucina
318
 
Metionina
145
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women31.5
man25.9
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

2
 
Colesterol
4
 
Monoinsaturadas
4
 
Saturadas
2
 
Poliinsaturadas
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

472
[10%]
Potasio
434
[35%]
Fósforo
176
[9%]
Sodio
18
[4%]
Magnesio
10
[1%]
Calcio
2
[7%]
Zinc
1
[4%]
Hierro
300u
[8%]
Cobre
44u
[1%]
Manganeso
12u
[16%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
9.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

15
[10%]
Ácido ascórbico
6
[40%]
Niacina
1
[23%]
Ácido pantoténico
360u
[33%]
Riboflavina
330u
[14%]
Piridoxina
150u
[14%]
Tiamina
21u
[533%]
Cianocobalamina
6u
[2%]
Folatos, DFE
6u
[2%]
Folatos, comida
6u
[2%]
Folatos (total)
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
19.8