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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Cortes al por menor
12.9
9.1
Cordero, Australiano, importado, fresco, recortes sin grasa al por menor, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa,
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
18
65
17
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1576
1387
962
862
762
725
457
208
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
284
[6%]
[6%]
168
[13%]
[13%]
74
[4%]
[4%]
20
[4%]
[4%]
13
[1%]
[1%]
4
[15%]
[15%]
1
[5%]
[5%]
145u
[4%]
[4%]
11u
[0%]
[0%]
8u
[10%]
[10%]
Perfil de vitaminas
