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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Lomo de cordero
12.3
9.1
Cordero, Australiano, importado, fresco, pierna, mitad solomillo, sin hueso, carne y grasa separable, con 0.3 cm de gras
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
17
63
20
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1523
1341
930
833
737
701
442
201
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
279
[6%]
[6%]
167
[13%]
[13%]
70
[4%]
[4%]
20
[4%]
[4%]
12
[1%]
[1%]
3
[12%]
[12%]
2
[5%]
[5%]
148u
[4%]
[4%]
13u
[0%]
[0%]
8u
[11%]
[11%]
Perfil de vitaminas
