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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Lomo de cordero
16.4
11.9
Cordero, Australiano, importado, fresco, pierna, mitad solomillo, sin hueso, carne y grasa separable, con 0.3 cm de gras
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
25
56
19
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2197
1935
1341
1202
1063
1011
637
291
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
297
[6%]
[6%]
199
[16%]
[16%]
78
[4%]
[4%]
23
[5%]
[5%]
15
[1%]
[1%]
4
[17%]
[17%]
2
[7%]
[7%]
173u
[4%]
[4%]
16u
[0%]
[0%]
12u
[16%]
[16%]
Perfil de vitaminas
