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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Coderro
Lomo de cordero
14.2
10
Cordero, Australiano, importado, fresco, pierna, mitad solomillo, sin hueso, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa,
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
20
74
6
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1808
1592
1104
989
875
832
524
239
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
328
[7%]
[7%]
195
[16%]
[16%]
80
[4%]
[4%]
23
[5%]
[5%]
10
[1%]
[1%]
4
[14%]
[14%]
2
[6%]
[6%]
179u
[4%]
[4%]
17u
[0%]
[0%]
10u
[13%]
[13%]
Perfil de vitaminas
