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PUNTOS
TOTALES
woman12.6
man10.7
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elk.png
sólo magro separable

Carne de caza, alce, redondo, sólo carne separable, cocinado, a la parrilla

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

156
PUNTOS
ENERGÍA
women6.8
man6
2

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2527
 
Lisina
2307
 
Leucina
1436
 
Valina
1298
 
Isoleucina
1243
 
Treonina
1133
 
Fenilananina
760
 
Metionina
276
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women67.3
man55.3
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

1
 
Saturadas
750m
 
Monoinsaturadas
124m
 
Poliinsaturadas
78m
 
Colesterol
2m
[0%]
Total omega 6
0
[0%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

392
[8%]
Potasio
266
[21%]
Fósforo
51
[3%]
Sodio
28
[6%]
Magnesio
6
[23%]
Zinc
5
[0%]
Calcio
4
[14%]
Hierro
221u
[6%]
Cobre
15u
[0%]
Manganeso
11u
[14%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
9.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

7
[51%]
Niacina
1
[24%]
Ácido pantoténico
540u
[1%]
Alfa-tocoferol
466u
[19%]
Piridoxina
460u
[42%]
Riboflavina
180u
[16%]
Tiamina
9u
[2%]
Folatos, DFE
9u
[2%]
Folatos, comida
9u
[2%]
Folatos (total)
2u
[38%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
15.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

290u
 
Hidroxiprolina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno