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Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Aguja
PUNTOS
TOTALES
14.5
10
+info
Vacuno, paleta, morcillo, sólo carne separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, asado
Perfil de macronutrientes
[gr./100 gr.]
27
64
6
3
Proteínas
Agua
Azúcares
Alcohol
Fibra dietética
Grasas
Otros
PUNTOS
FIBRA
0
0
+info
Energía
[kcal / 100 gr.]
172
PUNTOS
ENERGÍA
7.5
6.6
25
+info
Perfil de Aminoácidos esenciales
[mg/100 gr.]
2517
2371
1450
1385
1240
1163
761
289
PUNTOS
PROTE.
58.3
47.9
100
+ info
Perfil de grasas principales
[gr/100 gr.]
67m
0
[0%]
0
[0%]
PUNTOS
AGE
0
+ info
Perfil de minerales y oligoelementos
[mg/100 gr.]
385
[8%]
222
[18%]
74
[4%]
22
[4%]
7
[0%]
6
[26%]
3
[11%]
100u
[3%]
30u
[40%]
PUNTOS
MINERAL.
12.6
+ info
Perfil de vitaminas
[mg/100 gr.]
102
[19%]
4
[25%]
278u
[12%]
252u
[23%]
170u
[0%]
90u
[8%]
10u
[3%]
10u
[3%]
10u
[3%]
3u
[77%]
0
0
[0%]
0
[0%]
0
0
[0%]
PUNTOS
VITAMIN.
13.2
+ info
Perfil de fitoquímicos
[mg/100 gr.]
124u
0
0
0
0
0
0
0