english version
PUNTOS
TOTALES
woman15.3
man10.6
Añadir este ítem a la cesta Crear una receta con los alimentos de la cesta como ingredientes spacer spacer Ver XML Ver PDF Ver TXT
beef_chuck.png
sólo magro separable

Vacuno, paleta, filete clod, sólo carne separable, con 0.63 cm de grasa, todas las categorías, cocinado, estofado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

189
PUNTOS
ENERGÍA
women8.2
man7.3
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2759
 
Lisina
2599
 
Leucina
1590
 
Valina
1518
 
Isoleucina
1359
 
Treonina
1275
 
Fenilananina
834
 
Metionina
317
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women63.8
man52.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

4
 
Monoinsaturadas
2
 
Saturadas
308m
 
Poliinsaturadas
94m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

287
[6%]
Potasio
233
[19%]
Fósforo
60
[3%]
Sodio
22
[4%]
Magnesio
8
[1%]
Calcio
8
[31%]
Zinc
4
[13%]
Hierro
148u
[4%]
Cobre
30u
[40%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
13.4
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[22%]
Niacina
261u
[11%]
Piridoxina
254u
[23%]
Riboflavina
130u
[0%]
Alfa-tocoferol
75u
[7%]
Tiamina
9u
[2%]
Folatos, comida
9u
[2%]
Folatos (total)
9u
[2%]
Folatos, DFE
3u
[74%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido ascórbico
PUNTOS
VITAMIN.
12

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

136u
 
Hidroxiprolina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina