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PUNTOS
TOTALES
woman8
man5.9
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bologna.png
de cerdo

Mortadela, vacuno y cerdo, bajo en grasa

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

230
PUNTOS
ENERGÍA
women10
man8.8
11

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

9
 
Monoinsaturadas
7
 
Saturadas
2
 
Poliinsaturadas
39m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

1108
[55%]
Sodio
181
[14%]
Fósforo
156
[3%]
Potasio
12
[2%]
Magnesio
11
[1%]
Calcio
2
[6%]
Zinc
660u
[2%]
Hierro
80u
[2%]
Cobre
11u
[15%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
11.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

48
[9%]
Colina
3
[18%]
Niacina
220u
[0%]
Alfa-tocoferol
180u
[8%]
Piridoxina
170u
[15%]
Tiamina
130u
[12%]
Riboflavina
5u
[1%]
Folatos, DFE
5u
[1%]
Folatos, comida
5u
[1%]
Folatos (total)
1u
[33%]
Cianocobalamina
1u
[2%]
Ergocalciferol
0u
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
6.7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

4
 
Betaína
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno