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PUNTOS
TOTALES
woman5.5
man4.8
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tofu.png

Mayonesa, hecha con tofu

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

322
PUNTOS
ENERGÍA
women14
man12.4
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

17
 
Poliinsaturadas
5
 
Monoinsaturadas
3
 
Saturadas
153m
 
Trans
3m
[0%]
Total omega 6
0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

773
[39%]
Sodio
66
[1%]
Potasio
53
[4%]
Calcio
52
[10%]
Magnesio
49
[4%]
Fósforo
400u
[2%]
Zinc
400u
[10%]
Flúor
399u
[8%]
Manganeso
270u
[1%]
Hierro
90u
[2%]
Cobre
2u
[2%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
7.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

26
[5%]
Colina
2
[5%]
Alfa-tocoferol
124u
[2%]
Ácido pantoténico
90u
[1%]
Niacina
53u
[45%]
Filoquinona
50u
[5%]
Tiamina
40u
[4%]
Riboflavina
20u
[1%]
Piridoxina
8u
[2%]
Folatos, comida
8u
[2%]
Folatos (total)
8u
[2%]
Folatos, DFE
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
4.5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

48
 
Beta-sitosterol
17
 
Campesterol
17
 
Estigmasterol
23u
 
Betacaroteno
21u
 
Luteína+zeaxantina
6u
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Hidroxiprolina
0
 
Teobromina