Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Aves de corral
Pollo
Espalda de pollo
13.2
9.3
Pollo, para asar o freir, espalda, carne y piel, cocinado, frito, rebozado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
22
45
22
12
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1707
1609
1092
1071
896
878
573
251
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
317
[16%]
[16%]
180
[4%]
[4%]
137
[11%]
[11%]
26
[2%]
[2%]
19
[4%]
[4%]
2
[8%]
[8%]
2
[5%]
[5%]
81u
[2%]
[2%]
62u
[1%]
[1%]
29u
[39%]
[39%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
6
[42%]
[42%]
899u
[18%]
[18%]
230u
[10%]
[10%]
213u
[19%]
[19%]
119u
[11%]
[11%]
36u
[5%]
[5%]
28u
[7%]
[7%]
20u
[5%]
[5%]
11u
[0%]
[0%]
9u
[2%]
[2%]
0u
[7%]
[7%]
0
[0%]
[0%]
