Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Aves de corral
Pollo
Espalda de pollo
15.4
10.7
Pollo, para asar o freir, espalda, carne y piel, cocinado, frito, enharinado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
28
44
21
8
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2221
2032
1390
1352
1142
1097
735
314
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
226
[5%]
[5%]
166
[13%]
[13%]
90
[5%]
[5%]
24
[2%]
[2%]
23
[5%]
[5%]
3
[10%]
[10%]
2
[5%]
[5%]
91u
[2%]
[2%]
50u
[1%]
[1%]
24u
[32%]
[32%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
7
[52%]
[52%]
1
[22%]
[22%]
300u
[13%]
[13%]
236u
[21%]
[21%]
107u
[10%]
[10%]
37u
[5%]
[5%]
20u
[5%]
[5%]
15u
[4%]
[4%]
8u
[2%]
[2%]
7u
[0%]
[0%]
0u
[7%]
[7%]
0
[0%]
[0%]
