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healnut.com: Comparación nutricional entre Calabaza y Paletilla
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squash.png
blanco/a Cocinado hervida escurrido Salado

Calabaza, de flor blanca, cocinada, hervida, escurrida, con sal

lamb_shoulder.png
australiano sólo magro separable recortado con 3mm de grasa Cocinado

Cordero, Australiano, importado, fresco, paletilla, pata, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, cocinado, estofado

PUNTOS
TOTALES
women18.7
man13.8
PUNTOS
TOTALES
women0.8
man0.7

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

95
4

34
57
10

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Calabaza, de flor blanca, cocinada, hervida, escurrida, con sal

13

Cordero, Australiano, importado, fresco, paletilla, pata, sólo carne separable, con 0.3 cm de grasa, cocinado, estofado
238
PUNTOS
ENERGÍA
women10.3
man9.2
25
PUNTOS
ENERGÍA
women0.6
man0.5
0

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

20
 
 
 
3018
 
 
 
35
 
 
 
2657
 
 
 
26
 
 
 
1842
 
 
 
32
 
 
 
1651
 
 
 
17
 
 
 
1460
 
 
 
14
 
 
 
1389
 
 
 
4
 
 
 
875
 
 
 
3
 
 
 
399
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women74.3
man61
100
PUNTOS
PROTE.
women1.3
man1.1
26.7

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
111u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

170 [4%]
 
 
287
[6%]
 
 
238 [12%]
 
 
78
[4%]
 
 
13 [1%]
 
 
221
[18%]
 
 
24 [2%]
 
 
27
[2%]
 
 
11 [2%]
 
 
25
[5%]
 
 
700u [3%]
 
 
7.8
[31%]
 
 
250u [1%]
 
 
2.7
[9%]
 
 
26u [1%]
 
 
215u
[5%]
 
 
66u [1%]
 
 
20u
[0%]
 
 
0u [0%]
 
 
11u
[14%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
9.5
PUNTOS
MINERAL.
2.6

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

9 [6%]
 
 
n/a
390u [3%]
 
 
5
[34%]
 
 
144u [3%]
 
 
775u
[16%]
 
 
22u [2%]
 
 
290u
[26%]
 
 
38u [2%]
 
 
211u
[9%]
 
 
29u [3%]
 
 
100u
[9%]
 
 
4u [1%]
 
 
n/a
4u [1%]
 
 
n/a
4u [1%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
3.6u
[89%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
30.4
PUNTOS
VITAMIN.
1.6